Recipies
Италия Ingredients (4 Servings)
- 7 столовых ложек оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- 20 помидоров черри
- 1 огурец
- 1 красная луковиц
- 1 пучок базилика
- 300 г чиабатты
- 2 зубчика чеснока
- 40 г кедровых орехов
- Сахар, соль и перец
Nutritional values (per serving)
Calories478 kcal
Fat27 g
Sodium508 mg
Carbohydrates48 g
Protein10 g
Phosphorus151 mg
Potassium495 mg
Liquid198 ml
Directions
Для заправки смешайте 3 столовые ложки масла с медом и уксусом. Вымойте и разрежьте пополам помидоры. Снимите с огурца кожуру и разрежьте вдоль на две части. Нарежьте половинки огурца тонкими дольками. Оборвите с ветки листья базилика и порубите их. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Положите все подготовленные ингредиенты в миску с заправкой. Нарежьте хлеб на маленькие кусочки. Очистите и мелко порубите чеснок. Обжарьте на сковороде хлеб с чесноком, кедровыми орехами и оставшимся маслом. Добавьте эту смесь в салат из помидоров и огурцов и аккуратно перемешайте. Добавьте соль, перец и сахар по вкусу.