Recipies

Ingredients (12 Servings)

  • 250 г муки
  • 2 кофейные ложки пекарского порошка
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 245 г натурального йогурта
  • 50 г растительного масла
  • 2 яблока
  • корица
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Тертая кожура апельсина

Nutritional values (per serving)

Calories190 kcal
Fat6 g
Sodium8,500 mg
Carbohydrates29 g
Protein4 g
Phosphorus99 mg
Potassium109 mg
Liquid45 ml

Directions

Смажьте маргарином форму на 12 маффинов и разогрейте духовку до 175 °С. Натрите на терке яблоки, присыпьте их корицей и ванильным сахаром и отставьте в сторону, чтобы яблоки дали сок. Сухие ингредиенты: смешайте муку и пекарский порошок. Влажные ингредиенты: смешайте яйца с сахаром, добавьте йогурт и тертую кожуру апельсина. Выжмите сок из яблок и влейте его в смесь вместе с растительным маслом. Введите в жидкую смесь сухие ингредиенты и тертое яблоко. Разложите тесто по формам и выпекайте в течение 20–25 минут.

Nutrition Tips

Вы можете сократить содержание фосфора, заменив пекарский порошок пищевой содой.