Recipies
Australia Ingredients (2 Servings)
- 5 г (1 чайная ложка) темного какао-порошка
- 60 мл (два шота) свежесваренного эспрессо
- 4 г (1 ч.л.) ванильного экстракта
- 100 гр овсяных хлопьев
- 500 мл несладкого миндального молока
- 330 г (1 столовая ложка) ксилита
- ½ чайной ложки молотой корицы
- 2 г (1 чайная ложка) молотого фундука
Nutritional values (per serving)
Calories350 kcal
Fat88 g
Sodium130 mg
Carbohydrates62 g
Protein10 g
Phosphorus295 mg
Potassium91 mg
Directions
Поместите какао-порошок и ксилит в небольшую кастрюлю и постепенно добавляйте эспрессо и ваниль, помешивая, пока ксилит не растворится. Доведите смесь до слабого кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите 6-8 минут или пока слегка не загустеет и не станет сиропообразным. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Выложите овсяные хлопья в кастрюлю среднего размера и добавьте молоко, корицу и щепотку соли. Готовьте на слабом огне в течение 4-5 минут, помешивая, пока смесь не станет густой и кремообразной.
Разделите кашу между двумя тарелками. Сверху посыпать сиропом мокко и молотым фундуком.