Recipies

Ingredients (4 Servings)

  • 150 г салатного микса
  • 100 г огурцов
  • 50 г клубники
  • Для заправки:
  • 4 столовых ложки белого бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 лук-шалот
  • Соль, перец по вкусу

Nutritional values (per serving)

Calories126 kcal
Fat11 g
Sodium82 mg
Carbohydrates6 g
Protein1 g
Phosphorus27 mg
Potassium225 mg
Liquid87 ml

Directions

Помыть салатные листья, нарезать огурец тонкими ломтиками.
Промыть клубнику, удалить плодоножки и нарезать ее на мелкие кусочки (каждую ягоду разрезают на четыре или восемь частей).
Для приготовления заправки мелко нарезать лук-шалот и смешать его со всеми ингредиентами.
Подать салат в мелких чашах, украсив клубникой и сбрызнув заправкой.

 

Nutrition Tips

Салат будет не менее вкусен, если заменить клубнику малиной или черникой.